GATEAU DE POMMES DE TERRE

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 500 gr de pommes de terre
  • 1 œuf
  • 250 gr de mozzarelle
  •  150 gr de jambon de paris
  • 50 gr de parmesan râpé
  • Chapelure
  • beurre
  • sel, poivre

Faire cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau. Les éplucher et les passer au moulin à légumes.

Ajouter le jambon et la mozzarelle coupés en dés, l'œuf, le sel, le poivre et le parmesan râpé. Bien mélanger.

PizzaVerser le mélange obtenu dans un plat à gratin beurré.

Parsemez la surface de chapelure et de noisettes de beurre.

Faites cuire à 250° environ 30 minutes.

Pizza

 

 

 

 

 

 

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Commentaires (1)

1. poi 13/08/2009

jg

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