CUISINE ITALIENNE

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LA CUISINE ITALIENNE

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PATES ET RIZ

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VIANDES OU POISSONS

  • Agneau aux poivrons
  • Artichauts farcis
  • Boeuf braisé au Barolo
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  • Boulettes à la tomate
  • Boulettes panées
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  • Gratin d'aubergines
  • Ossobuco à la milanaise
  • Paupiettes à la romaine
  • Paupiettes de veau farcies
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  • Rôti de porc au lait
  • Rougets à la Libournaise
  • Tartare de saumon
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  • Veau roulé et farci

DESSERTS

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  • Bugnes
  • Chouquettes glace et mascarpon
  • Frullato aux framboises
  • Panna cotta aux fruits
  • Sabayon
  • Sabayon glacé coulis de fraise
  • Semifreddo amaretti framboises
  • Tiramisu
  • Tiramisu framboises
  • Tiramisu aux fraises
  • Tiramisu aux peches
  • Tiramisu aux pommes
  • Torta della nonna
  • Zuccotto
  • Zuppa Inglese

Saveurs d'ici et d'ailleur

  • Agneau au lait de coco
  • Cabri aux patates douces
  • Couscous
  • Poulet à la chinoise
  • Poulet au citron confit
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  • Tajine d'agneau aux pruneaux
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VIANDES OU POISSONS

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